Marc-Antoine Pierre


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« J’aime profiter des choses et faire plaisir à travers ma cuisine », découvrez en vidéo le portrait de Marc-Antoine Pierre le Chef du restaurant La Fabrique à saveurs à Saint-Ouen. 

Aux fourneaux du tout nouveau restaurant du Mercure Paris Saint-Ouen, Marc-Antoine explore et invite à découvrir des mélanges de saveurs auxquels il intègre les « goûts » de son enfance. Dans un cadre chaleureux, ponctué par les interventions du Chef depuis sa cuisine ouverte sur le restaurant. Une cuisine gourmande et généreuse à découvrir aux portes de Paris.

Découvrez ses recettes sur le blog :

Chef Marc-Antoine Pierre – Restaurant La Fabrique à saveurs – Mercure Paris Saint-Ouen 

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